22 Мар 2019 14:04

«Сладкая» наука

студент НИУ «БелГУ» Кирилл Семичев. Фото из личного архива

Кирилл Семичев – участник международной программы академического обмена студентов Erasmus+. Кирилл учится в институте фармации, химии и биологии НИУ «БелГУ» на технолога продукции и организации общественного питания. Полгода он провел в румынском университете «Лучиан Блага» в Сибиу. Профессора румынского университета преподавали приезжим студентам биохимию, основы идентификации и фальсификации товаров, экспертизу продуктов питания, теоретические основы пищевых технологий, безопасность пищевого сырья и продуктов питания. Кирилл попал в непривычную для него языковую среду: обучение велось на английском и румынском языках. Вместе с белгородцем стажировку проходили студенты из Германии, Италии, Испании, Турции, Японии. О Румынии и её культуре остались приятные воспоминания.

«В зарубежном вузе удивила манера общения преподавателей и студентов. Всё в рамках вежливости, при этом преподаватель всегда в хорошем настроении, и всегда отвечает на все вопросы, даже непонятные. И очень удобно общаться. Благодаря этой поездке стал лучше говорить на английском языке, научился быстро работать с несколькими источниками информации. Также удалось совершить путешествие по Румынии и насладиться её очень красивой природой и архитектурой», – рассказал Кирилл Семичев.

фото из личного архива Кирилла Семичева

Кирилл Семичев участвует в экспериментах лаборатории синтеза микро- и наноструктур НИУ «БелГУ». Здесь он под руководством доктора химических наук, профессора кафедры технологии продуктов питания Александра Кролевец изучает действие наночастиц на мороженом, молоке, йогурте. Таким наномороженым угощали гостей фестиваля науки Юго-запада России в Белгороде.

«Наночастицы, добавляемые в молочные продукты, улучшают их полезные и вкусовые свойства. Посмотрел, как проводят исследования румынские учёные в сфере нанотехнологий в пищевой промышленности, некоторые вещи взял на вооружение», – рассказал Кирилл Семичев.

Кирилл творческий человек. В рабочее время он занят учёбой и наукой, а в свободное – игрой в КВН. Выступал за команду «Такси» – чемпиона Слобожанской лиги КВН-2018, участника международного фестиваля «КиВиН». Говорит, чувство юмора подвластно тренировке.

«Играю в КВН ещё со школы, потому что это отличная возможность реализовать свой потенциал».

Система Orphus

Дата последнего изменения: 22 Мар 2019 17:00